赵李桥:一个承上启下的民族品牌


赤壁,一座折戟沉沙的城市。因公元208年“赤壁之战”的一把大火,成就了千古赤壁。于是这座城市身上烙着深厚的历史文化底蕴。

在这座城市深厚的历史背景下,“赵李桥”可谓是越发光耀。忆往昔,赵李桥因其得天独厚的自然环境和历史悠久的砖茶文化,造就了一个经久不衰的“赵李桥青砖茶”。 


一、赵李桥和他的青砖茶

据史料记载,青砖茶起源于唐朝,兴盛于清朝,而赵李桥是中国青砖茶的发祥地。公元827年,唐太和年间,“青砖茶”列为贡品,并下诏“万民种茶,昌盛大唐。”公元1006年,宋景德年间,朝廷大兴茶马市,以马五十匹,易茶两千斤,于是赵李桥茶马古道拉开历史序幕。这一串串尘封的历史记忆,被青砖茶的味蕾激发出来,从而沉淀为一种历经数百年的具有地域特色的青砖茶商品。

由于种种历史原因,曾经繁荣了两个世纪的赵李桥镇逐渐衰落,乃至于把“赵李桥”和“青砖茶”曾经一度的完美结合,在风云变幻的历史长河中无情决裂,空留下地名“赵李桥”,而“青砖茶”逐渐淡出世人眼眸,被遗忘在历史拐角处。

但时间给了青砖茶味道。从赵李桥到羊楼洞,无非数公里的地理距离,有着一条蜿蜒曲折的沥青公路贯穿其中,这正是万里茶叶之路的一段路程,却是赵李桥青砖茶走出去的源头,成为闻名遐迩的青砖茶圣地。如今这一带青山连绵,碧浪涌动,其间偶有竹海的低吟浅唱,茶园的摇曳生姿、暗香浮动。正是这梦幻般仙境,孕育出天然生成、无污染、无菌害的茶叶。经几代人的搓揉翻炒,一篓篓翠绿的嫩茶自然发酵并经压制而成一种青砖茶,外形酷似青砖,故名“青砖茶”。从历史灵魂深处走来的青砖茶,被赵李桥镇的传承人重新拨开岁月厚重的尘埃,极力追回被时光撩拨的荣光,重新定位,重新塑造赵李桥青砖茶的百年品牌。

 

二、魏艳香和她的赵李桥茶业

近几年来,赤壁砖茶产业迎来了前所未有的发展机遇,当地政府以博大胸怀,吸引并鼓励民营企业进行战略转型升级,并把砖茶产业作为现代农业的支柱产业大力发展。在吹响大力发展砖茶产业的集结号后,众多茶企铆足劲头勇往直前,呈现出“一石激起千层浪”的发展势头。

纵观赤壁茶企,唯有一位女性企业家,以茶为业,以业为家,她就是湖北赤壁赵李桥茶业有限公司掌舵人魏艳香。2010年,魏艳香凭借着惊人的胆魄和重振赵李桥青砖茶的历史使命,在赤壁创立了赵李桥茶业有限公司。从此,她与茶界同仁一道,用企业家的智慧翻开了“赵李桥青砖茶”的历史新篇章。

她所领导的赵李桥茶业公司,以全国八大低氟茶生产基地为基础,以湖北省农科院为依托,将传统工艺与现代高新科技进行无缝对接,把食品与艺术、经济与文化、生态与旅游融为一体,打造成具有赤壁地域特色的创新型企业。其所享有的“赵李桥”品牌砖茶久负盛名。在此基础上,赵李桥茶业在产品研发上不断创新,先后与华中农业大学、南京农业大学等多家科研机构联合攻关,深度开发青砖茶最为突出的功能功效。

为了不辱使命,赵李桥茶业素来以传播砖茶文化为己任,从产品品质和产品营销上狠下功夫,主要通过先进技术将采摘下来的新鲜茶叶进行处理,以此降低茶叶的含氟量,把有效成分保留下来,把有害物质通过持续发酵过滤出去,确保健康环保。与此同时,针对市场不同需求,制定企业营销战略目标,力求以最优质的产品与服务满足不同客户的需求。其所生产的“羊楼洞翠毫”、“赤壁红”等多个产品屡获佳奖,堪称业界上品。边销茶系列产品内销新疆、内蒙等地,外销蒙古、俄罗斯等地,成为内地青砖茶最主要的畅销品,鼎力铸就“赵李桥青砖茶”民族品牌形象。

 

三、赤壁和他的茶产业

随着上世纪90年代市场经济浪潮席卷赤壁,茶产业渐渐走入低谷。而今天,茶产业已在时代的运筹帷幄中,逐渐恢复生机。于是,赤壁市审时度势,抢抓机遇,大力发展茶产业,始终坚持“特色立农、龙头强农、科技兴农”的工作思路,不断推进砖茶产业化发展。目前,全市有茶园面积9.1万亩,年产量2.4万吨,产值4.3亿元。

赵李桥茶业,作为赤壁青砖茶生产型的标杆企业,在千载难逢的极好机遇面前,以大刀阔斧的魄力,复兴赵李桥,传承茶文化,发展茶产业。目前,投资6500万元的赵李桥茶业产业园正在兴建,主要分为科研和茶文化、休闲景观茶园以及现代化生产中心三大功能区。这只不过是众多茶企中脱颖而出的龙头企业的精华缩影。

为什么赤壁要发展青砖茶呢?这主要由青砖茶的社会价值和养生功效所决定的。青砖茶主要产于赤壁赵李桥这一带,已有数百年的沧桑历史。它不同于普通绿茶的社会价值,原料相对而言容易获得,主要通过现代农业机械化收割,将茶树上面的一些废弃粗叶和细梗作为生产原料,经自然发酵独特工艺的处理,诸如茶多酚等有利于健康的茶叶成分得以释放,长期饮用逐步改善健康。这不仅变废为宝,而且降低成本,提高效率,为企业发展提供了广阔空间。它更不同于普通绿茶的养生功效,经30多道工序精制而成的青砖茶,在饮用上讲究颇多,从茶砖上轻轻锯下一块或敲下一块放入特制的水壶中加水煎煮,茶砖渐渐散开,茶汤浓香可口,具有清心提神、生津止渴、御寒暖胃、杀菌治泻等多种功效,年代久远的青砖茶效果尤佳。正是由于这样的社会价值和养生功效,赤壁市瞄准青砖茶的广阔市场前景,从政策倾斜到资金扶持、从激励经营机制到优化企业环境,实行一系列战略性调整,加快青砖茶产业化、品牌化建设进程,力促砖茶产业做大做强做优,把赤壁建设成为全国重要茶叶生产基地和集散中心。

然而,在全球经济一体化的大背景下,一个企业仅仅依赖于“单打独斗”,是难以在竞争激烈的市场经济环境下发展壮大,更难以将一个地域茶叶品牌推广开来。而在这种情况下,赵李桥茶业所能肩负起的历史责任感,只有联合赤壁乃至于湖北的茶企“抱团取暖”,共同行动起来,倾力打造一个属于民族的茶叶品牌。然后,重走万里茶马古道,以赵李桥为起点,将赤壁青砖茶销往欧亚大陆,真正实现茶马古道当年繁荣的历史轮回。这才是赵李桥茶业和众多茶企共同思索的核心问题,这才是赤壁和他的茶产业必须携手开创的未来发展趋势。

赤壁,坐拥着两张城市名片,一张是三国赤壁古战场,另一张是赵李桥青砖茶。而在后面这张城市名片上,赫然写着“赵李桥、青砖茶、赵李桥茶业”一脉相承的三个关键词。他承上,是一种历史;他启下,是一种文化。赵李桥茶业在赵李桥这样的历史与文化遥相辉映下,必将成为一个属于赤壁、属于湖北人闻名中外的民族品牌。


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